Fermes-auberges

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L'Inzecca Pinzalone, Ferme : ferme-auberge située dans une bâtisse ancienne/élevage bovin, porcin, volailles, maraîchage.

Spécialités : charcuterie maison, beignets de poireaux, veau
aux olives, agneau de lait grillé, cannelloni au brocciu...

Accueil : 35 à 40 personnes.

Ouverture : sur réservation : début avril à fin septembre, tous les jours, midi et soir. De mi-novembre à mi-mars,vendredi et samedi soir.
Ferme : ferme-auberge située dans une bâtisse ancienne/élevage bovin, porcin, volailles, maraîchage. Spécialités : charcuterie maison ...

Corte - Plaine Orientale, Ghisoni
20227 Ghisoni,
Tel:  04 95 56 62 62


Les Bergeries de Piscia, Situation : ferme surplombant la plaine de Figari et les côtes sud de l’île, à 28 km de Bonifacio et 21 km de 
Porto-Vecchio.

Ferme : bâtisse en pierres, isolée dans le maquis à 350 m d’altitude. 

Élevage bovin, caprin, porcin.

Spécialités : sauté de veau aux olives, omelette au brocciu et à la menthe, flan à la châtaigne.

Accueil : 35 personnes.

Autres : 5 chambres d’hôtes 2 épis, piscine de 25 m, visite de la ferme de découverte.

Ouverture : avril à octobre, uniquement sur réservation.
Situation : ferme surplombant la plaine de Figari et les côtes sud de l’île, à 28 km de Bonifacio et 21 km de Porto-Vecchio. Ferme ...

Sud-Est, Figari
Figari,
Tel:  04 95 71 06 71 - Fax:  04 95 71 06 71
Email: ferme.auberge.piscia@wanadoo.fr


LA BERGERIE, Situation : à 31 km au sud de Bastia, lieu-dit Folelli, chemin d'accès à la mer (dir. San Pellegrino), 50 m après le
collège.

Ferme : élevage ovin, laiterie et production de fromages, maraîchage.

Spécialités : entrée au choix (tarte aux herbes, charcuterie, soupe corse le soir, beignets au fromage frais), agneau à la persillade ou viande en sauce forestière, coquilles farcies
au brocciu, frites. Fromage et confiture. Dessert (tarte au citron ou crème caramel).

Accueil : 20 personnes.

Autres : vente directe de fromage.

Ouverture : sur réservation toute l'année, midi et soir (sauf lundi).
Situation : à 31 km au sud de Bastia, lieu-dit Folelli, chemin d'accès à la mer (dir. San Pellegrino), 50 m après le collège. Ferme ...

Corte - Plaine Orientale, Folelli
Route de San Pellegrino,
Tel:  04 95 36 97 48


Col de la Vaccia, Situation : sur la RD 69, à 60 km d’Ajaccio, entre Zicavo et Aullène.

Ferme : 1 150 m d’altitude, grande bâtisse en pierre En zone de transhumance d’un élevage bovin principalement, ovin, porcin.

Spécialités : ravioli au brocciu en sauce, agneau en ragoût et grillé, veau, porc de la ferme grillé et autres spécialités culinaires traditionnelles. Charcuterie.

Accueil : 40 personnes max pour les repas.
12 personnes max pour les chambres.

Autres : 4 chambres d’hôtes. 
Vente charcuterie et fromages. 
Visite cheptel. Promenades sur les crêtes.

Ouverture : mai à octobre.
Situation : sur la RD 69, à 60 km d’Ajaccio, entre Zicavo et Aullène. Ferme : 1 150 m d’altitude, grande bâtisse en pierre En zone de ...

Ajaccio , Azilone-Ampaza
Col de la Vaccia AZILONE,
Tel:  06 84 75 70 27 - Fax:  04 95 25 04 74
Email: buresiad@gmail.com


L'AGHJA, A une vingtaine de km d’Ajaccio par la D 81 embranchement sur la gauche 50 m avant le col de San Bastiano.Dans un cadre calme et agréable   avec une vue panoramique sur les golfes de Cargèse et Sagone, terrasse de 30 places  et une salle de 20 places
brebis laitières, chèvres et bovins. Fabrication de fromages et brocciu, agneau de lait, cabri, veau
Spécialités : selon saison : beignets au fromage frais, charcuterie, soupe corse, tartes aux herbes, agneau grillé, cabri, sauté de veau, légumes du jardin, flan au lait de chèvre, fiadone …
A une vingtaine de km d’Ajaccio par la D 81 embranchement sur la gauche 50 m avant le col de San Bastiano.Dans un cadre calme et ...

Ajaccio , Calcatoggio
Hameau de Pevani,
Tel:  04 95 52 20 11 - Fax:  06 76 20 82 56
Email: marielaure.poggi@orange.fr


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Bienvenue à la Ferme
Chambre d'Agriculture de la Corse du Sud CS 40913 - 20700 - Ajaccio .
Tel: 04 95 29 26 00 - Fax: 04 95 29 26 09
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