Produits de la ferme

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AGOSTINI, Situation : Piedigriggio, petit village typique corse, au carrefour de la Balagne (1/2 heure d'Ile Rousse), de la Castagniccia, du Niolu et de la vallée d'Asco.

Ferme située sur la RD 18 à 3 km de Ponte Leccia, 15 mn de Corte et 40 de Bastia.
Elevage sélection de race nustrale : démarche de reconnaissance AOC Charcuterie de Corse.
Produits : figatelli, prizuti, lonzi, coppe, saucisses, pâté, fromage de tête, boudin.
Vente directe sur place pendant la saison de charcuterie (Novembre à Juillet).
Ouverture : tous les jours (merci de téléphoner avant de préférence).
Autres : Chambres d'hôte.
Situation : Piedigriggio, petit village typique corse, au carrefour de la Balagne (1/2 heure d'Ile Rousse), de la Castagniccia, du Niolu ...

Corte - Plaine Orientale, Piedigriggio
Village,
Tel:  06 19 56 61 48 - Fax:  04 95 47 68 77


Cianfarani, Situation : Par Ajaccio, route de Sartène, embranchement de Pila Canale direction Porto Pollo, Stiliccione tourner à droite aller dans le village.

Ferme : élevage ovin lait .

Produits : vente directe à la fromagerie de fromage de brebis (U Pastureddu), de brocciu AOC, de brocciu passu. En été fromage seulement.

Accueil : au rez-de-chaussée de la maison de l’agriculteur.

Ouverture : tous les jours à partir de 10h.
Situation : Par Ajaccio, route de Sartène, embranchement de Pila Canale direction Porto Pollo, Stiliccione tourner à droite aller dans ...

Ajaccio , Cognocoli-Monticchi
Pratavone Cognocoli Montichi,
Tel:  06 98 03 74 36
Email: antoine-dominique.cianfarani@orange.fr


CASTAGNA DI VALLERUSTIE, Situation : Castagniccia, 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. Entre
Ponte Leccia et Francardo su RN 193, prendre la RD 39, direction San Lorenzu,
sur 15 km, et à gauche, direction Coïbiti. L'exploitation est à droite, avant le hameau.

Ferme : castanéiculture avec produits transformés. 
Sur place : séchoir, moulin, atelier de fabrication de confiture, élevage porcin sélectionné.

Produits : farine et confitures de châtaigne, en mode de production
biologique, charcuterie biologique.

Autres : visite ferme et ateliers en groupe sur réservation (5 € /pers),
randonnées « découverte du milieu » ou randos en montagne avec accompagnateur diplômé d'État, hébergement de groupes.
Situation : Castagniccia, 31 km de Corte, 20 km de Ponte Leccia. Entre Ponte Leccia et Francardo su RN 193, prendre la RD 39, direction ...

Corte - Plaine Orientale, Morosaglia
Coïbiti San Lorenzu,
Tel:  04 95 47 15 45 - Fax:  04 95 47 15 45
Email: chvincensini@aol.com


A NEBBIULINCA, Siuation : Murato, route de Bigorno (panneaux de signalisation en bord de route).

Ferme : castanéiculture, élevages ovin et porcin.

Produits à la vente : spécialités fermières, farine de châtaignes Agriculture Biologique, fromages de brebis, confitures, liqueur de châtaignes, vin d'orange, migliacci.

Ouverture : du 15 Mars au 15 Décembre tous les jours de 9h30 à 18h00 (sur RDV).

Possibilité de visite de la ferme et de l'Eco-musée et dégustation de repas.
Siuation : Murato, route de Bigorno (panneaux de signalisation en bord de route). Ferme : castanéiculture, élevages ovin et porcin ...

Cap - Balagne, Murato
Ld Milelli,
Tel:  04 95 37 65 59 - Fax:  04 95 37 65 59
Email: mlls.sardo@wanadoo.fr


Baldrone, Situation : Vallée du Cruzzinu par la D4 et le col de Tartavellu.
Ferme : élevages porcin et caprin/apiculture.
Produits : confiture, miel AOP, fromage, charcuterie.
Ouverture : toute l'année.

Langues parlées : anglais, italien, corse / visite de l'exploitation (tout public).
Foires : tous les mercredis à Vico (juillet, août, septembre).
Situation : Vallée du Cruzzinu par la D4 et le col de Tartavellu. Ferme : élevages porcin et caprin/apiculture. Produits : confiture, ...

Ajaccio , Azzana
Lieu-dit-Loriani,
Tel:  06 42 58 71 97
Email: baldrone@gmail.com


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Bienvenue à la Ferme
Chambre d'Agriculture de la Corse du Sud CS 40913 - 20700 - Ajaccio .
Tel: 04 95 29 26 00 - Fax: 04 95 29 26 09
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